女人喝什么汤会发胖呢
女人喝什么汤会发胖呢?是不是很多人都特别想知道呢?那下面就让我们一起来看看吧。
喝什么汤易发胖
为什么说乳白色的汤容易让人肥胖呢?这是因为鱼汤、肉汤、猪蹄汤等乳白色的汤的材料一般都富含脂肪,在高温煮沸之后,这些脂肪就会形成微滴均匀地分散在水中。
这些分散在水中的脂肪会跟食材中的可溶性蛋白质发生乳化作用,使得本来与水不相溶的脂肪“融”入水中,水就变成了乳白色。
平时我们喝汤,食材的油脂与水不相溶,漂浮在汤上面的时候,我们会先拨开油脂再勺汤。
但是像乳白色的汤,脂肪均匀分散在水中,人们看不见油脂,自然就不会警惕啦。
所以说,乳白色的汤喝多了,蛋白质补充的同时也会让人摄入很多的脂肪。对于害怕发胖的人群来说,最好还是喝一些清汤。
熬汤的时候,要少放食用油。那具体喝什么汤减肥?下面推荐几种瘦身汤的食谱。
1、木耳芦笋蘑菇汤
材料
芦笋320克,蘑菇(鲜蘑)160克,木耳(干)50克,酱油5克,盐3克,味精2克,胡椒粉3克,香油10克。
做法
1.芦笋切去老部再切薄片。
2.蘑菇去泥沙放入锅中,用开水烫一下冲冷,切片。
3.木耳切同芦笋一样的薄片。
4.炒锅放上汤加盐,味精,胡椒粉煮开。
5.再入芦笋、蘑菇、木耳同煮2分钟,倒入碗内酱油,麻油即可。
2、莲子红豆汤
材料
淮山100g、莲子100、红豆300、陈皮1片。
做法
1.将红豆用水隔夜浸泡备用。
2.再加入适量清水、陈皮一起将水煮开。
3.水开后将所有材料全部都放进锅中煮1个小时即可食用。
3、冬瓜瘦身汤
材料
冬瓜200g、豌豆100g、豆腐200g.
做法
1.将冬瓜洗净去皮切块,豆腐切小块,豌豆洗净,备用。
2.锅中倒入少许底油,倒入冬瓜块翻炒一会儿。
3.随后倒入豌豆和豆腐块,倒入清水没过菜。
4.待水煮开后,再煮两分钟即可关火,加入少许盐和香油,即可食用。
除了上面介绍的三种汤能达到瘦身的效果之外,其实还有许多汤都有瘦身的效果,一起来看看。
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